濃厚なラーメンの楽しみの1つが味変。この粒揃いの調味料たちが卓上のスタメンです。濃厚なラーメンを「絶対に最後まで飽きさせないぞ」という強い心意気を感じます。青唐辛子味噌、甘酢ショウガに祇園の山椒など…字面でイケるメンツが酒粕スープ入りを待ち構えています。もちろん全種たのしみましたが、いちいちウマイ。ぜんぶ合うじゃん。悩みの種は増やさず、おとなしくぜんぶたのしむが吉。 　注意してほしいのが、このラーメン、酒好きが一度たべると、定期摂取が必須になります。スキな人が完全にスキになってしまう。アブナイ一面にドキッとしますが、やはりウマいラーメンを前に人がこれ以上なす術はない。さぁ、ご一緒に虜になりましょう。 　ごちそうさまです！ ＜TEXT／お雑煮＞ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。豚骨ベースの鹿児島ラーメンで育ち、18歳で上京してラーメンの幅広さと奥深さに取り憑かれる