更新日：2020年08月24日 05:11
ライフ
投稿日：2020年08月23日 08:51

「1キロ弁当」が大ヒットの弁当屋。コロナ禍で収益が向上した理由とは？

コロナ禍で収益性がさらに向上した理由

　さらにコロナ禍も高収益実現の要因となっているという。 「居酒屋などに食材を卸していた業者の方から安くてもいいから、食材を買ってくれないかという問い合わせも増えています。仕入れ値が安くなれば、ボリュームたっぷりの弁当を作っても元が取れるので、ウチとしては助かっています」
キッチンDIVE

24時間営業のキッチンDIVE。遠方からも客も多い

　伊藤氏の直近の夢はTwitterのフォロアー数を10万に増やし、渋谷に新店舗をオープンさせること。コアなファンに愛される弁当屋の躍進は今後も続きそうだ。
伊藤慶氏

キッチンDIVE店主の伊藤慶氏

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逆ギレ弁当、マジ卍弁当…珍名弁当が話題の地方スーパー、社長の意図は？
黒田知道
　
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キッチンDIVE
東京都江東区亀戸6-58-15
https://www.youtube.com/channel/UCo9e_ilRlTxHTCFAcaLR2-w
営業時間／24時間営業
定休日／無休
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