― 30代が知らないと恥ずかしい！ 今さら聞けないお酒のキホン第35回 ― 　もうすぐ2月14日、バレンタインデーですね。今回は、バレンタインデーやチョコレートに関係のあるお酒を紹介します。もし、お酒好きの本命がいるなら、プレゼント候補に入れてみてはいかがでしょうか。 　まずは名前にチョコレートと入った「インペリアルチョコレートスタウト」。サンクトガーレンが14年前から発売している黒ビールで、濃いビターチョコのような風味が特徴です。一般的な黒ビールと比べて3倍量の原料を使用しています。すごいのは、チョコレートやカカオを一切使っていないこと。麦芽とホップと水だけで作られています。もちろん、最高に美味しいビールです。 「チョコレートとして渡すのだから、実際にカカオが入っているビールがいい！」という人もいるでしょう。松江ビアへるんの「ビアへるん・ショコラ№7」はカカオをビールに漬け込んでいます。他にも、いわて蔵ビールの「ショコラスタウト」や地ビール独歩の「チョコレート独歩」なども人気です。 　ただし、海外産の無名なチョコレートビールをプレゼントする際は、一度味見をしてみることをオススメします。筆者もいろいろ飲んだことがあるのですが、なかには甘すぎて飲みきれない銘柄もありました。日本人の男性は激甘が苦手なことが多いので、甘みそのものは控えめのほうがいいかもしれません。